饺子粉可以做馒头和包子吗

蒙蔽雙眼 3个月前已收到5个回答举报

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饺子粉和包子、馒头所需面粉类型不同，不建议使用饺子粉做包子和馒头，因为它的粉质过细，不适合做这两种面食，容易影响口感和食感。如果没有面粉，建议去超市购买专用馒头、包子粉等面粉。

2小时前

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饺子粉是可以包包子和蒸馒头的，但是不建议用饺子粉蒸馒头或包包子，因为饺子粉的劲性比较大，适合包饺子，蒸馒头和包包子还是用中筋和低筋面粉比较好，

1小时前

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答:饺子粉是可以做馒头，包子的，但是蒸的馒头和包子不是那么暄，发面时不爱发，没有多用途面粉做出来的馒头，包子的效果好，所以最好还是用多用途面粉蒸馒头和包子。

22小时前

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可以。他们之间没有多大区别。面粉都一样的，饺子不用发面。包子馒头需要发面后在做。饺子好吃。每逢年过节饺子都是千家万户餐桌上主角。

18小时前

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饺子粉也是可以做馒头和包子的。饺子粉是一种经过特殊加工的面粉，饺子粉增加了面筋的含量，用饺子粉蒸馒头和包子，也是非常好的。

13小时前

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