伱卟蓠 3星
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拉缸盐海参也叫半干海参或者叫盐渍海参。拉缸盐海参是干海参加工制作过程中的一种半成品参,是湿参,也就是未经晾晒与烘干处理的海参。
拉缸盐海参是如何加工的?
鲜海参→去肠→清洗→煮制→脱水(盐渍)→拉缸盐海参,如果晾干以后即为老淡干海参。
15小时前
芭比宝贝 3星
共回答了320个问题 评论
就是做干海参其中一个步骤的状态,属于半成品,拉缸盐质量很多火候不同价位差的非常多,一般消费者很难辨别,不建议购买
13小时前
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