冰冻汤圆怎么油炸好吃不破

累赘爱情 4个月前 已收到2个回答 举报

嫣红的泪 2星

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1不用解冻,只要把汤圆上面的冰水搞干净!

2锅里放油,要多放一些。

3等油微热后,放汤圆,油不要太热。

4然后放入汤圆,慢慢放别溅出油烫着了,把汤圆稍微炸一下,关火捞出!

5用牙签在每个汤圆上扎出2~3个洞。然后放回去在炸!这样速冻汤圆就不会炸开!

14小时前

4

零下不语 4星

共回答了413个问题 评论

先解冻,再沾点芝麻,第一次不需要炸太久,皮有点微黄就出锅,然后再复炸一次,就可以啦

12小时前

38
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