假裝不認識 4星
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2-3分钟左右。
马兰头经过焯水之后可以去除其中50%-80%左右的草酸，这样再进行烹饪的话就能减少马兰头的苦涩味了，而且对人体来说也会更加安全和健康。
但是在焯水的时候需要注意时间不宜过长，一般焯水2-3分钟左右就可以捞出来了，以免高温对马兰头的营养造成破坏，而且焯水时间过长的话马兰头的口感也会有所下降。
18小时前
看上她 1星
共回答了188个问题 评论
水烧开下入马兰头，丨分钟即可，焯水好马兰头凉拌很好吃的。
16小时前
回答问题
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