可以直接把砂锅放在电磁炉上煲汤吗

待字闺中 3个月前 已收到6个回答 举报
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如歌的木屑 2星

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砂锅是不可以放到电磁炉上使用的。这是由于电磁炉上使用的锅具需是导电性能好的，像是铁磁性金属器皿，带有的磁导率比较高，加热效率高。

而砂锅是属于石制材质，非铁磁性金属器皿，不具有导电、导磁等特性，也无法形成涡流，在电磁炉上使用的效率比较低。

另一方面，砂锅的底部制作是比较粗糙的，若是放在电磁炉上使用，很有可能会导致电磁炉表面磨损，降低使用寿命，因此，砂锅是不可以放在电磁炉上使用的。

12小时前

25

侞茈蓶 1星

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不能

砂锅不可以在电磁炉上使用，因为砂锅是瓷的，放在电磁炉上不会有任何效果，只有铁磁性金属才可以在电磁炉上使用，铁磁性金属导热率比较好，能量转换率比较高，所产生的热量和温度足够煮熟食物。

11小时前

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一切皆爲梦 3星

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不可以

砂锅是不可以放在电磁炉上煲汤的。因为电磁炉的特殊性，它只能使用铁质的炊具，而砂锅是陶瓷的，所以不能在电磁炉上使用。

8小时前

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柒冉情冉 4星

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不可以。会损坏电磁炉的接触面，里面加热器温度和重量也会出现超负荷。电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。

4小时前

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哀止春秋 3星

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是的，一点问题都没有。因为电磁炉本身都是有支架的，都是提前放好水的。锅底与电磁炉之间有相应的距离，电磁炉的火力也是可以调节的，所以放上砂锅以前都是把水放好了，以后才放电磁炉上

21小时前

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独特范 3星

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可以直接把砂锅放在电磁炉上煲汤。

因为砂锅都是能够耐高温和耐低温的所以可以直接在电磁炉上面使用，需要注意清洁接触面

15小时前

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