酥脆灰枣怎样制作的

人去楼空 1个月前已收到2个回答举报

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第一，花生放到锅里面翻炒，全程小火，炒的花生皮，轻轻一捏就可以掉下来后，把花生放凉，把花生的皮全部去掉。

第二，把枣里面塞入一个花生。也可以换成其他自己喜欢的坚果，只要能够放得进去就可以。也有的是把枣切成两半，但是不要断开，然后放上块核桃，或者腰果什么的。

第三，把枣放在烤箱的烧烤网上，70度烤一个小时，然后再调至100度，烤两个半小时，这样烤好的枣，特别脆，还有焦糖的香味。

如果不喜欢吃花生的，那就更简单了，一共就2步，去枣核，然后放烤箱烤。照样是吃着嘎嘣脆，这下平时吃的小零食就有着落了吧？有人担心烤这么久，还不够烤箱的电费。其实烤箱温度升上去了以后，就不会耗很多电了，所以在家自己做脆枣，经济实惠还好吃！

1小时前

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做酥脆灰枣需要用到真空糖渍机，首先把枣放在热水中漂十分钟左右，然后再将干后的枣子放到真空糖渍机里面，抽真空，所有的步骤做好之后枣子放进真空的油炸锅里面。

21小时前

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