如何洗葡萄又快又干净 洗葡萄用淀粉还是面粉

或許依舊 3个月前 已收到2个回答 举报
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孤也酷 3星

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用面粉清洗葡萄是非常好的方法，因为面粉的粘性是非常大的，我们只需要将葡萄放进清水盆当中，加入适量的面粉，然后用手轻柔的将面粉与水充分的混合，静置5分钟左右，再用清水冲洗葡萄，在整个过程当中，面粉会将葡萄上面附着的杂质都吸附掉，尤其是葡萄的结构比较复杂，每颗葡萄粒之间都会有着缝隙，用了面粉都可以完美解决，不用怕洗不干净了。

13小时前

3

柈戀凊 2星

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洗葡萄用面粉和淀粉都是可以的。面粉是小麦或者其他谷物脱皮后直接拈磨成的粉末；淀粉则是从面粉中分离蛋白质和其他物质后得到的一种多糖物质，它不溶于水，在热水中会吸水膨胀而变成具有粘性的半透明胶体溶液。

　　用面粉或淀粉洗葡萄的做法很简单，比如在盆中放入适量的清水，然后加入适量的面粉或淀粉拌匀，接着再把剪下来的葡萄果粒放在盆中来回轻洗。主要是因为面粉或淀粉具有很强的吸附性，能轻而易举的把葡萄表面的脏东西吸附下来，洗完之后，再用清水冲洗即可食用。

11小时前

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