炸肉皮最快泡发的方法

叶子凋谢 4个月前 已收到1个回答 举报

毛毛虫 4星

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1.

准备炸猪皮200克,起锅烧油4成热放入猪皮小火慢炸,炸至猪皮全部飘起来,捞起控油,放入盆中加清水浸泡1小时,泡至肉皮软弹即可。

2.

准备下猪皮100克,清洗干净,放入锅中,加入清水一条15分钟,捞起放入清水盘20分钟即可。

3.

准备炸猪皮100克,放入盆中,加入清水浸泡4小时,中途换水一次,捞起清洗干净,挤掉水份即可。

5小时前

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