莪罙疼伱 3星
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在茶树年周期中，对于不同时期、不同轮次采收的嫩梢，各地的叫法很不一致。如有的茶区，以“春”代表轮次，在“春”
的前面冠以次序。头春茶或叫首春茶为第一轮所采的嫩梢茶；二春茶、三春茶为二、三轮所采的嫩梢茶。但三春茶在低山区由于采期较长，一般可采至白露前后才结束，所以往往包括有三、四轮嫩梢。
而在福建乌龙茶区，往往以“茶”代表轮次，在“茶”的前面冠以季名。它主要以采成熟的嫩梢为主。春茶采的是第一轮嫩梢，一般“谷雨”前后开采；夏茶、暑茶、秋茶为第二、第三、第四轮的嫩梢茶，一般采至寒露、霜降间结束。此称法，一般可以看出，春茶的生产季节大致是“春分”至“立夏”；夏茶约在“立夏”至“小暑”；暑茶约在“立秋”前后至“白露”；秋茶 “白露”至“霜降”。由于每季茶中，一般须经一定的间歇期，故比较易于区分。
21小时前
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