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主料：面筋150g
辅料：葱10g，姜5g，美极鲜10ml，酱油10ml·，八角2g，清水适量，白砂糖5g，花生油25ml
做法步骤：
1. 面筋用温水泡软。
2. 热锅下油，放入葱姜炝锅。
3. 放入泡好的面筋炒香。
4. 再加酱油、美极鲜、清水、八角、白砂糖和盐炒匀。
5. 盛入砂锅中大火烧开。
6. 盖盖转小火炖
煲25分钟即可。
22小时前
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