陌生的新娘 1星
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步骤/方式1
面糊做法：首先，先来弄一个粉浆，面粉50克，生粉30克，泡打粉5克，放了点五香粉，
步骤/方式2
加入一个鸡蛋黄
步骤/方式3
慢慢加水调成浓稠的粉浆
步骤/方式4
像这样就可以了，静置让它发起小气孔，这样的粉浆就酥脆
步骤/方式5
莲藕刮皮洗净，切成这样的一个个藕盒
步骤/方式6
放入马蹄粒可增加脆脆甜甜的口感，不用切太细，粗颗粒就行，加入葱白可增加香气，
步骤/方式7
再剁一些肉沫
步骤/方式8
三样材料放在一起，加点生抽，蚝油，十三香，生粉，胡椒粉，花生油，料酒，混合拌匀…
步骤/方式9
再放一个鸡蛋清，顺时针搅拌一会，增加粘性，
步骤/方式10
把拌好的馅料填进藕盒里
步骤/方式11
一个个都填好了
步骤/方式12
面粉糊微微泡起小气泡，炸出来后就酥酥脆脆的
步骤/方式13
把藕盒裏上面粉糊
步骤/方式14
放到油锅里炸
步骤/方式15
炸到金黄酥脆时夹出，一会再快速复炸一次，
步骤/方式16
开几包酸梅酱
步骤/方式17
开胃解腻的酸梅酱
步骤/方式18
把刚才炸好的藕盒放回油锅，炸15－20秒就可以了，复炸一次是为了让它更加酥脆哦
步骤/方式19
沥干油后，一个个夹到碟子里
步骤/方式20
沾点酸梅酱，又酥又脆，超级香…
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