一息灯火 2星
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1.准备材料，大蒜切段，腊肉切片用温水洗净，
2.锅中放油，姜爆香，倒入腊肉炒出油，放少许白糖，
3.倒入大蒜一起炒制，
4.放少许鸡精即可。
5小时前
安梓雅 2星
共回答了238个问题 评论
大蒜适量
辅料
瘦腊肉适量
盐适量
食用油适量
干辣椒壳丝适量
生抽适量
1. 大蒜。
2. 去掉根部、黄叶等没用的部分，洗净沥水。
3. 蒜白切段。
4. 蒜叶切段。
5. 瘦腊肉切片。
6. 干锅里倒油烧热，放入瘦腊肉炒至完全变色。
7. 放入蒜白炒约一分钟。
8. 放入蒜叶和干辣椒壳丝炒约3分钟。
9. 菜熟加适量盐和生抽炒匀即可出锅食用。
3小时前
回答问题
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