青萝卜豆腐粉条包子馅怎样调

心落谁家 1个月前 已收到2个回答 举报

痴痴痴痴心 2星

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1.青萝卜1000克擦丝后开水焯水2分钟,捞出剁碎备用。

2.豆腐500克切丁,下油锅炒至微黄色盛出备用。

3.粉条200克开水焯水3分钟,变软后捞出剁成碎段(1厘米左右即可)

4.上述材料混合,放盐8克。鸡精5克,生抽10克,耗油10克,香油15克,胡椒粉少许,搅拌均匀即成为萝卜豆腐粉条素馅

4小时前

38

给你另类 3星

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首先把青萝卜刨成萝卜丝,用盐腌制,挤出水分备用,把豆腐放在萝卜丝里面,用筷子捣烂粉条,在水里浸泡25分钟以后煮熟,切成小段,把三者混在一起加入油盐,味精五香粉

2小时前

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