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1、鸡公榄
鸡公榄是广州著名的小吃,甜的是和顺榄,咸的是甘草榄,辣的是辣椒榄,入口清甜爽脆,回味无穷。
2、广绣
广绣与湘绣、苏绣和蜀绣,合称中国四大名绣。绣品颜色鲜艳,画面精美醒目,绣的都是吉祥如意的图案,可送礼可装饰。
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3、荔枝
广州盛产荔枝,当地气候十分适合荔枝生长。
4、广州腊味
广州腊味久负盛名,据说它的独特风味,是经历了长年累月的改良创新而形成的,它的色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。
5、煎堆
煎堆是指拳头大小的油炸糯粉团,其表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成。
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6、蛋散
蛋散是广东省著名的传统小吃,是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成,放到油中炸到浅黄色时便捞起,蘸麦芽糖便可吃。
7、鸡仔饼
鸡仔饼是广州的传统的特色小吃,选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等为主要原料。所制作出来的鸡仔饼甘香松化,甜中带咸,外脆内软,十分美味。
8、泮塘马蹄糕
泮塘马蹄糕是广州地区的传统美食,具有清热、化痰、消积等作用。
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9、深井烧鹅
深井烧鹅是广东的传统特色名肴,其色泽金红,味美可口,鹅皮脆肉嫩,肥而不腻。
10、沙河粉
沙河粉是广州地区的传统特色小吃,将米制成粉,然后再配以牛肉、豆芽、韭黄等配菜,在锅中翻炒,其爽滑适口,劲道美味。
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