一眼一青春 3星
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主料
新鲜生牛尾1000克
辅料
胡萝卜200克，西红柿100克
配料
精盐适量，胡椒粉适量
1. 生牛尾清洗干净后用刀顺骨节斩成小段。
2. 把斩好的牛尾放入添有凉水的锅内。
3. 大火煮开后，撇去浮沫，捞出牛尾。
4. 锅内加水放入牛尾，生姜片大火煮开后转小火炖1小时。
5. 待牛尾肉熟后捞到沙锅内加胡萝卜块，西红柿块小火炖制。胡萝卜软烂后加精盐（撒入胡椒面，香菜段，不喜勿加）即可出锅。
21小时前
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