怎样做排菜的做法

華麗的摔倒 3个月前 已收到1个回答 举报

癫狂了情 4星

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食材:排菜500克、猪肉(瘦)150克,盐2克、调味鲜2克、猪油15克。

做法:

1,排菜清洗干净过开水后泡在冷水里,泡去涩味。

2,挤出水分切碎,切点肉末。

3,先炒肉末,表面开始出现金黄色时倒进排菜翻炒均匀。

4,撒盐入味炒匀放点高汤。

5,煮一分钟,撒上调味鲜就可出锅了。

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