月子餐菠菜虾仁做法

疯的极致 3个月前 已收到5个回答 举报
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活着回来 1星

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原料：菠菜 (500克)

虾仁 (150克)

葱，姜 各5克

盐，味素，五香粉 适量

食用油 15克

料酒 5克

做法：1.虾仁放入料酒，盐，味素，五香粉腌制20分钟。

2.葱洗净切片，姜洗净切丝。

3.菠菜摘洗干净，放入开水中焯一下，水开捞出，放入凉水中过凉，捞出挤干水分，切成1寸左右的段。

4.锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入虾仁煸炒，放入葱，姜爆香。

5.放入菠菜煸炒，放入盐煸炒。

6.放入味素，出锅装盘。

21小时前

41

丅說愛伱 1星

共回答了156个问题 评论

步骤 1

菠菜去根洗净备用

步骤 2

青虾剥皮，去虾线，掰成虾肉块

步骤 3

蒜切成部分蒜末，部分蒜片

步骤 4

锅热倒入橄榄油，五成热时加入蒜末炒出香味

步骤 5

加入菠菜翻炒两分钟

步骤 6

加入虾肉块继续翻炒一分钟后加适量酱油、盐、鸡精

步骤 7

出锅前加入蒜片即可

19小时前

30

欠个守侯 2星

共回答了91个问题 评论

食材用料

菠菜 300克，虾仁 150克，大蒜 3瓣，生抽 1勺，蚝油 3勺，淀粉 2勺

做法步骤：

步骤 1

把虾仁解冻，去除剩余虾线，开背备用 菠菜切成段焯水备用 大蒜切成末备用 淀粉加水稀释成水淀粉备用

步骤 2

锅中倒油，五成热放入虾仁煸炒，虾仁变色后放入蒜末炒香，然后放入菠菜，放生抽和蚝油，倒入一碗水，煮沸一会然后水淀粉勾芡，出锅装盘。

步骤 3

特别下饭的菠菜虾仁就做好了。

16小时前

40

解释不清 2星

共回答了297个问题 评论

菠菜先焯水，然后葱姜炝锅先把虾仁翻抄一下再把菠菜下锅再抄一分钟即可。

12小时前

24

我叫美景 1星

共回答了1个问题 评论

起锅烧水，将洗干净旳虾仁放入，再放点胡萝卜丁，煮开后放入洗干净的菠菜，放盐，香油出锅。

7小时前

7
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