鹿筋珠的吃法

仰望时光 1个月前 已收到1个回答 举报

亾吢薄凉 4星

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干鹿筋四根干贝五个,虾仁十个,葱姜盐糖和蚝油,以及生抽都适量准备一些,提前把准备好的干鹿筋泡发,去掉杂质,再切成段状,干贝和虾仁,也提前泡发洗净,在炒锅中放油,加热以后放入葱姜炒香,再放入切好的鹿筋煸炒,随后放入泡好的干贝和虾仁儿,再加入适量清水,盖好锅盖焖煮,等鹿筋熟透以后开火收汁,最后用水淀粉勾芡就可以。

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