残羹冷炙读音是什么

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残羹冷炙读音是cán gēng lěng zhì。

羹[gēng]汉语文字

羹(拼音:gēng),汉语一级通用规范汉字(常用字)。此字最古形体为《说文解字》中的小篆,古字形由(lì,冒热气的炊具)和羔(小羊)组成,“羹”的本义应是“以羊肉做成的带汁的食品”,引申指各种肉类或蔬菜做成的带汁的食品。中古以后,“羹”由带汁食物引申为浓稠的汤。

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