爱迩次方 4星
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主料:粘米粉200克，木薯粉75克
辅料:开水280克
调料:盐4克
1、粘米粉，木薯粉和盐混合，慢慢加入滚开水，边加边用筷子搅拌成絮状。(一定要用刚煮开的开水。粉的吸水性不一，太湿可以加粘米粉)
2、揉成软而光滑粉团。
3、取一小汤圆大的粉团，用两掌搓成两头尖的小条。
4、边搓边放入开水锅，边搓边小火煮。
5、以最后一根放入边准，煮约30分钟，煮至透心。
6、煮好的粉放凉水过一下。
7、过了凉水的粉不会粘。
3小时前
回答问题
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