腌港椒的正宗腌制方法

帝君帝姬 2个月前 已收到1个回答 举报

关于你阿 2星

共回答了201个问题采纳率:98.9% 评论

工具原料

港椒约500克,清水适量,八角适量,花椒适量,生抽适量,黄豆酱油适量盐适量,味精适量,冰糖适量,姜蒜片适量,小米辣适量

方法/步骤

1

我们将港椒洗净去蒂,锅中烧水,水开下入港椒,再次开锅煮一分钟,捞出过凉水

2

然后将港椒控水装入碗中备用,在锅中放入能没过港椒的清水,加入花椒,八角,生抽,酱油,盐,味精,冰糖,大火煮开后关火放凉

3

在港椒中放入姜蒜片,泰椒,再倒入放凉的料汁,盖好腌制二十四小时即可开吃啦

11小时前

39
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com