牛肚卤多长时间

谁人信 2个月前 已收到1个回答 举报

紅顏為誰美 4星

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一个小时左右。

牛肚是不太容易煮熟的食物,所以卤牛肉的时候最好选用高压锅来进行卤制,整个过程大约需要一个小时。

卤牛肚前一定要反复多次清洗牛肚,否则卤出的牛肚会有异味,另外,卤完的牛肚要继续在卤汤里浸泡一段时间,浸泡时间越久,牛肚越入味

1小时前

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