丝瓜冻豆腐汤的做法

拥抱太紧 3个月前 已收到2个回答 举报

中二男优 4星

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食材:丝瓜1条 鸡蛋2个豆腐1块 食用油适量姜1片 葱1根盐适量 香油适量

丝瓜豆腐蛋汤的做法步骤

1. 准备好各种食材

2. 豆腐切小块,放淡盐水中浸泡几分钟

3. 丝瓜去丝去皮,切滚刀块

4. 姜切丝,葱切末

5. 鸡蛋打入碗中,用筷子打散备用

6.锅中加入适量的油倒入姜丝煸炒出香味,再加入3碗清水烧开

7. 加入豆腐和丝瓜再滚开

8. 在滚开处倒入蛋液搅拌

9. 搅拌均匀后加盐、香油和葱花就可以喝汤了

11小时前

50

淋了雨的 2星

共回答了265个问题 评论

冻豆腐提前拿出来缓好,挤去水分,锅里放油,葱花爆香,放丝瓜炒一下,加开水冻豆腐,煮熟,加盐调味,,一点胡椒粉,鸡精就可以了。

9小时前

47
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