不辣的猪肉做法

可爱值爆表 3个月前已收到3个回答举报

共回答了233个问题采纳率：97.9% 评论

1.在一个大碗中,将猪肉、生抽、酱油和白胡椒粉混合均匀,腌制15至20分钟。

2.在一个大平底锅中,加热橄榄油。

3.将蒜瓣和洋葱放入锅中,炒至香味出来。

4.将腌制好的猪肉放入锅中,翻炒至变色。

5.加入青椒和红椒,翻炒约3-5分钟,直到蔬菜变软。

6.撒上葱花,翻炒均匀。

7.盛出,即可享用。

11小时前

共回答了468个问题评论

食材明细

带皮猪肉、青蒜苗、红椒、蒜瓣、食用油、泸式甜酱、生抽、盐、鸡精。

1、猪肉洗净下水煮至7成熟捞起放凉。

2、蒜苗洗净切段红椒切形蒜瓣拍扁。

3、将放凉的猪肉切成薄宽片尽量切薄点。

4、坐锅下少许油等油稍热再下猪肉片。

5、炸至金黄色即可。

6、沥油捞起用盘装起备用。

7、锅里留一点油放蒜瓣蒜苗红椒爆香

8、等蒜苗红椒炒软就倒入炸好的猪肉片。

9、下1小匙盐 1中匙生抽 1中匙泸式甜酱鸡精快速翻炒几下即可上碟。

9小时前

40

共回答了498个问题评论

一，菜谱。

山药红烧肉、莲蓬扣肉、荷叶粉蒸肉、菠萝咕咾肉、东坡肉、水煮肉片、锅包肉、焗蜜汁叉烧肉、香煎五花肉、梅菜扣肉。

二，山药红烧肉做法。

原料：五花肉、山药、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐。

步骤：

1、五花肉切几大段、加姜片入冷水锅煮开后稍煮几分钟去尽水血、用温水洗净、表面用厨房纸擦干后切小块。

2、锅内倒少许油、倒入五花肉不断翻炒至出油、转中小火继续加入冰糖翻炒、炒至五花肉上色。

3、锅内加入料酒、生抽、老抽、姜片、八角、桂皮、香叶以及适量热水煮开转小火炖1个小时左右至五花肉软烂。

4、山药去皮切滚刀块浸在水里。

5、五花肉软烂后加入山药继续炖至山药软烂、最后大火收汁即可。

6小时前

46

可能相似的问题