烧烤需要准备的材料有哪些

本小姐 3个月前 已收到1个回答 举报

哪艏婧謌 2星

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1.主要食物

腌制:鸡翅膀,鸡腿,猪扒,鸡扒,牛扒,羊肉串,牛肉串,骨肉相连(鸡肉与软骨),牛排(用锡纸包)等等

大部分腌制肉类超市都有的卖。基本上帮你腌制好串好。你买去直接烤就行了

非腌制:玉米,秋刀鱼,大型贝类,金针菇,脆皮肠,黑椒肠,香肠,玉米肠,素鸡,牛肉丸,墨鱼丸(易焦),豆片,番薯,虾,茄子,浸泡香菇,青椒,香菇等等

顺便还要买竹签。把你买的食材串起来。

2.水果饮料记得带把水果刀、牙签,烧烤调料和酱汁还有蒜蓉酱

3.如果你去的地方没有自助烧烤的店。你还要准备烧烤架、打火机、木炭、碗筷、纸杯、桌布等等

注意事项:

烤得太焦。烧焦的物质很容易致癌,而肉类油脂滴到炭火时,产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上,也是很强的致癌物。

12小时前

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