中途离席 2星
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15分钟左右
豆角焖面一般焖15分钟左右。 主料:豆角、鲜面、五花肉片。 辅料:生抽、老抽、料酒、泡椒、葱花、清水。 五花肉片用料酒腌制10分钟。豆角建议选择扁豆,口感和味道最传统。豆角洗净后掰成等大的段,放入盘中。
8小时前
和你在一起 1星
共回答了148个问题 评论
首先要把豆角，摘好后洗干净，然后起锅烧油，放上切好的五花肉片，进行翻炒，加入葱片，姜片，倒入酱油，翻炒片刻把豆角放入锅中，再进行翻炒，然后放适量的清水，加上食盐，然后把切面放在上面，盖上锅盖，开锅以后，影小伙，闷15分钟，然后把面和豆角搅拌均匀，即可
6小时前
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