留你的背影 3星
共回答了377个问题采纳率:92.9% 评论
一、较小的电辐射; 空气炸锅作为厨房小家电无可避免需要用到电,带电的电器都会有一定的辐射。
二、油脂危害不可避免; 虽然不是用油为主体烹饪食物,但是在烹饪很多食材时仍然需要用油。
三、高温烹饪有致癌风险; 食物高温烹饪会产生丙烯酰胺,而丙烯酰胺在1994年被认定为2A致癌物。
四、使用不够方便
烤前需要热锅,略显麻烦。而且食物需要烹饪的时间比较长,不像锅里油炸能迅速上菜。
五、有致癌风险
空气炸锅会让人产生一种比较低热量,很健康的感觉,从而诱导你吃更多油炸的东西。但是油炸的东西会产生丙烯酰胺类的致癌物。
17小时前
燕西楼 4星
共回答了40个问题 评论
空气炸锅的很大的一个危害就是封闭的空气无法驱散某些有毒物质,全部有害性东西集附在食物上,这也是很多朋友所担心的一件事情。当然不管油炸还是空气炸,这些高温烹调的食物会影响我们人体的健康。
另外就是健康问题,空气炸锅因为要处于高温状态,多以对于材质的要求十分高,各种安全标准都要满足,千万不要一时贪,买到以次充好的空气炸锅,那是对人身体有极大伤害的。
15小时前
回答问题
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