酸奶奶酪蛋糕是怎么做的

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首先，蛋糕是按照一定的比例来制作，烤制而成的，做了为一个蛋糕坯，然后奶酪跟酸奶是直接铺在你的蛋糕上面抹平整，因为奶酪酸奶也是固体状液，所以直接涂抹上，一般是在蛋糕坯的中间切开，然后把酸奶和奶酪铺在上面，然后再叠加上去，这样制作出来就比较有层次感了

21小时前

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酸奶奶酪蛋糕的做法如下：

材料：

蛋糕底：

1. 100克消化饼干碎

2. 50克黄油

蛋糕体：

1. 500克奶酪

2. 200克酸奶

3. 100克细砂糖

4. 3个鸡蛋

5. 25克玉米淀粉

6. 15克面粉

制作：

1. 蛋糕底：将消化饼干碎和黄油放在碗中搅拌均匀，然后倒入蛋糕模具底部，用手压实。

2. 蛋糕体：将奶酪、酸奶、细砂糖放入搅拌机中搅拌至顺滑。然后加入鸡蛋，一个一个地加入，搅拌均匀。

3. 将玉米淀粉和面粉过筛后加入混合物中，继续搅拌均匀。

4. 把混合物倒入蛋糕模中，用铲子将表面刮平。

5. 将蛋糕模放入预热至170度的烤箱中，烤约50分钟。

6. 取出蛋糕模，放置冷却架上完全冷却后，将蛋糕从模子中取出即可。

7. 最好在冰箱中冷藏一段时间后再享用。

19小时前

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