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今天教大家用纯牛奶发面的方法：
1、首先准备好所需原材料。
2、牛奶称重好直接加入酵母粉，静置一会儿。
3、先加入面粉，再加入细砂糖。
4、先用筷子搅成雪花状。
5、洗净双手和面，要揉成手光，盆光，面光。
6、放在室温下发酵成2倍大。现在的室温大概23℃，大概用了80分钟。
7、把面团整个取出。有点粘手，撒点干粉。
8、用手使劲揉面，把里面的空气排掉。
1小时前
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