落的温馨 2星
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胡萝卜洗净切丁，焯水十秒中放在盆里备用。
豆腐用手抓碎，跟红萝卜丁放在一起。
调味加入生抽，老抽，蚝油葱末，姜末，胡辣粉，鸡精，放点香油，加入两个鸡蛋，搅拌均匀。
然后放入一半淀粉，一半面粉用手搅拌均匀。
锅里放油，油热六分热，加入丸子，丸子呈金黄色捞出，待油温升高以后，再把丸子复炸一遍，外焦里嫩的胡萝卜豆腐丸子就做好了。
2小时前
爷一直很好 1星
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材料：胡萝卜1个、北豆腐1块、盐1勺、五香面1勺、丸子若干。
制作步骤：
1、胡萝卜一根洗净去皮。
2、擦丝剁碎。
3豆腐捏碎放到胡萝卜里，放盐面粉五香粉拌匀。
4、锅里放油六七成热，放入捏好的小圆子中小火慢炸。
5、炸到另一面发黄翻过来继续炸熟即可。
6、炸熟的丸子很轻很松软。
1小时前
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