曉豬頭 2星
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把生蚝放入大盆中，加入一点盐，再加入一些白醋，加入清水没过生蚝，浸泡5分钟。
然后用牙刷刷生蚝，把外面的壳全部都刷干净，把口撬开，用一个刀插进去，左右一转，这样就可以打开了。
最后用水进行冲洗，水不要开得太大，不然就容易对生蚝肉造成损害。
21小时前
临江仙 3星
共回答了372个问题 评论
1、用小刷子仔细把生蚝表面刷洗干净，准备一盆清水并滴入几滴麻油。
2、把生蚝放入里面浸泡，浸泡三个小时后即可，生蚝会吐出很多泥沙。
3、用一个小刀或镊子找到一个内外连接的小缝隙儿，用力撬开生蚝盖子
19小时前
回答问题
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