马桶里有手 4星
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准备材料干鲍鱼片：25克 甲鱼：约400克 鸡爪：约100克 干枸杞：10克 生姜：5克 净化水：2500毫升左右 盐：适量 鸡精：适量 菜谱特色：甲鱼含丰富的蛋白质，胶原蛋白，有滋阴，补血，养颜，益气补虚的食疗效果。鲍鱼含丰富的球蛋白及维生素A，具有滋阴补养功效，并且补而不燥。鲍鱼甲鱼除了营养丰富，而且味浓鲜而不腻，美味妙不可言。
1、干鲍鱼片用温水泡2小时将水倒掉。另加水用小火煨1小时。保留煨鲍鱼的汤。
2、将甲鱼剖开，弃掉内脏及黑膜，洗净。把甲鱼，鸡爪放锅内，加水用中火煮开。捞出，洗去血污。
3、将甲鱼，鸡爪，水发鲍鱼片，枸杞，姜放入汤锅内，倒入煨鲍鱼的汤，再加水浸盖内容物，用中火煮滚，撇去浮沫。加盖，转小火慢炖1小时50分钟即好。吃时加盐及鸡精调味。
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