豆腐炒洋葱丝的做法

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相恋如初 4星

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用料

豆腐200克，洋葱2个，葱，青椒，花椒，油，盐，生抽各适量

做法

1/8 准备豆腐一块。

2/8 洋葱切丝。

3/8 青椒也切块。

4/8 锅里放油，将豆腐切片下锅煎至两面金黄，

5/8 锅里倒少许油，爆香葱花、花椒。

6/8 下洋葱丝，滴少许生抽翻炒。

7/8 炒至断生后倒入煎好的豆腐加适量盐。

8/8 再放入青椒翻炒片刻即可。

13小时前

47

一只鬼 4星

共回答了477个问题 评论

1.洋葱切一下,最好切碎点。

2.豆腐切成小块,然后最好水里煮一下,这样豆腐不容易碎。

3.锅里放油,加入豆腐炸一下,这样吃起来比较好。

4.豆腐差不多了,加洋葱再炒一下。

5.加食盐、酱油、食醋、其实最好是加老抽，这样上色比较好看。

6.翻炒一下，加淀粉炒匀就可以装盘了。

注意事项：洋葱比较辣，炒出来味道比较温和，下饭神器啊!

11小时前

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