街角式缠绵 1星
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用料:毛胡豆400克 姜一小块 蒜适量 醋适量 生抽适量
1、把毛胡豆两端的尖尖剪掉,放在清水里冲洗,同时手用力揉搓一下毛豆,把毛豆上的毛毛洗掉,冲洗干净后放在一边备用。
2、我们把生姜、大蒜准备好,去皮,切碎,同时准备好醋和生抽。,把姜泥、蒜泥、醋和生抽倒进碗里搅拌均匀,做成芡汁。
3、把毛豆放入锅中,加水煮熟,然后再把毛豆装进碗里,再往碗里浇淋上刚才做好的芡汁。
4、再用筷子搅拌碗里的毛豆,让所有毛豆都可以入味,然后这一碗毛豆就做好了,
1小时前
往南往北 4星
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1.胡豆冲洗干净,沥干,葱切葱花。
2.锅内热油,爆香花椒,然后下胡豆中火不断翻炒,加盐,炒熟胡豆的时间比较久,炒到半数以上的胡豆都爆开了就差不多了。
3.撒葱花炒匀即可,起锅时可加少许味精。
21小时前
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