广西酸芋苗的做法是什么

柚子不幼 3个月前 已收到1个回答 举报

印象茶馆 4星

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取芋头茎梗,去掉叶子,洗干净,在太阳底下晒足2-3天时间,让芋苗变软,这是芋苗脆爽的关键。

切芋苗,切成2厘米的小段,用无油无水的坛子食盐腌制一个星期左右,全程一定要密封哦。

16小时前

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