大蒜怎么储存才不会发芽

想让大蒜不发芽，可以采取低温保存、密封保存、高温保存这三种方法，低温保存时要将大蒜使用保鲜袋装好，然后放入冰箱的冷藏格中，密封保存时要将大蒜装入塑料瓶中，高温保存时可以将大蒜放入微波炉中加热，然后放入干燥环境中。

将大蒜存放在阴凉通风的地方，并保持一定的干燥度可以有效避免大蒜发芽。
因为大蒜在高温、高湿的环境中易于发芽，而且过度存放大蒜也会导致其发芽。
所以保持阴凉的储存环境能减少大蒜的水分和温度，从而减缓其发芽的速度。
此外，在放置大蒜时应避免与其他水果和蔬菜存放在一起，因为一些水果和蔬菜会释放乙烯气体，会影响大蒜的质量和寿命。
将大蒜放在干燥通风的地方单独存放可以有效地保持其新鲜度和防止发芽。

保存大蒜可以先把大蒜剥皮，用盐水浸泡，放在一个专门的碗里储存，可以在一段时间里不会生芽，而且还特别新鲜，其次冰箱冷藏，将大蒜用一个干净的袋子装在一起，放在冰箱里的常温层即可，一般5度左右大蒜就会停止发芽，处于休眠状态。

干燥储存法

大蒜发芽需要一定的湿度，特别干燥的环境下大蒜是不会发芽的，我们可以找一个空的塑料瓶子，底部垫一些干燥的卫生纸吸潮。然后将大蒜放入，盖紧瓶盖子，用的时候取出来即可，这样保存的大蒜，也能在相当长的时间内保证不发芽。

大蒜储存需要注意以下几点，才能有效地防止发芽：

1. 储存温度要低：大蒜的最佳储存温度为0-4℃，可以放在冰箱中的蔬菜储藏室里。

2. 避免潮湿：大蒜喜欢干燥环境，避免暴露在高湿度的环境中，如浴室等。

3. 不要剥皮储存：保留大蒜的外皮有助于维持其新鲜度和防止发芽。

4. 避免阳光直射：阳光会加速大蒜的老化和发芽，因此应该将大蒜放在避光处。

大蒜储存方法应避光、干燥和通风良好，才不会发芽。
因为光照和湿气会刺激大蒜发芽，而通风不好会让大蒜变得潮湿。
\n若将大蒜放在阴凉的处所，如衣柜底部、橱柜角落等，就可以让大蒜保持干燥避光，同时保证通风。
此外可以将大蒜放在纸袋子或者网布袋中，可以防止大蒜受潮，还可以阻隔空气，减少水气接触大蒜表面，提高储存效果。
\n如果大蒜已经发芽，可以将其发芽的部分修剪掉，再照之前的方法进行储存。
另外，也可以将大蒜磨成大蒜泥，冷冻保存，这样即使过了保质期间，也可以继续使用，而且使用方便。

保存大蒜最好买回来之后把保鲜袋扎好，放在干燥通风的地方，或者把大蒜放在空瓶子里，将盖子盖紧，这样氧气较少，提高储存环境的二氧化碳浓度，可以抑制大蒜发芽，另外高温也可以抑制大蒜发芽，用微波炉加热一分钟，再放置于干燥地方，也可以储存较长时间。

方法是埋藏

这个埋藏的方法，也是需要去挖一个坑，这个地方需要是这种地势比较高，比较干燥的地方，一定不能积水，挖一个长方形的坑，底部还是要铺一层麦杆或者是秸杆，还有坑必须是干燥的，就按照一层稻壳，一层大蒜，一层稻壳一层大蒜这个方式，然后给它埋到这个坑里头。

上面一定是密封的，然后可以拿一个草帘子给它整个盖起来，然后把四周用土埋上。

需要拿的时候，掀开一个角儿，拿完后再用土把它封好。