红薯为什么抗癌

囍新还验旧 2个月前 已收到1个回答 举报

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红薯中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、叶酸等多种微量元素, 经常吃红薯,可以增加其身体内的叶酸水平,叶酸含量过低的话,会增加得癌症的风险的病症。并且,其红薯中的胡萝卜素和维生素C 是属于抗氧化剂,有清除体内的自由基的功能,有抗癌作用。

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