水菜家常做法

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原料：豆腐300克，京水菜200克，肉汤、精盐、味精和香油各适量。

1．将京水菜洗净，控净水分后切成3厘米长的段；豆腐切成细条，投入烧沸的盐水锅内煮沸片刻，取出后放入冷水中投凉。

2．锅置火上，倒入肉汤烧沸，下入豆腐再烧沸，加入京水菜、精盐和味精煮至入味，淋入香油即成。

17小时前

共回答了211个问题评论

用料：葱适量，水菜 500g，蒜头适量，酱油适量，猪肉 100g，食用油适量

水菜的做法步骤

步骤 1

水烧开

步骤 2

焯熟水菜

步骤 3

再放入猪肉

步骤 4

待猪肉熟后，再放入配料

15小时前

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共回答了394个问题评论

食材

青菜适量面粉少许清水适量

步骤

1选择新鲜的青菜，把青菜放在水里清洗干净

2把洗干净的青菜切成小块备用

3锅内放入清水烧开，把切好的青菜放进去烫软

4把烫好的青菜放入一个容器里备用

5锅内再次加入适量清水，加入少量面粉，用筷子快速的搅拌烧开成面汤状即可

6把面汤晾至不烫手，把它浇在青菜上面，然后盖上盖子

7每天用面汤浇一次，两三天就可以了，取其汤尝出有酸味就可以吃了

12小时前

1

共回答了433个问题评论

1、水菜洗干净摘成段。尖椒切小粒。

2、烧热油锅加入蒜蓉。把切成小粒的尖椒加入一起炒。

3、倒入水菜继续大火翻炒。放盐、糖、鸡精调入生粉翻炒片刻即可上碟。

8小时前

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