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1. 准备好食材。
2. 香菜洗净切好。
3. 葱末切好。
4. 羊肉片放入绞肉机，放姜末绞成肉馅。
5. 放花椒水、盐、葱末、蚝油、生抽、香菜搅拌均匀。
6. 锅内加水，取适量肉馅搓圆。
7. 下入锅里，小火保持微开。
8. 撇去浮沫。
9. 肉丸全部飘起来，放盐调味、芝麻油调味。
10. 出锅，撒枸杞。
11. 清汤、味美
3小时前
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