香肠晒到什么状态才算晒好

华美上演 3个月前 已收到2个回答 举报

旁人言 2星

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香肠晒好后,外表应呈现金黄色,有阳光照射后的自然色泽。

表皮干燥但不会破裂,肉质紧实,脂肪透明。

触摸时,香肠表面干燥、略硬,但不会过于脆。

切开时,肉质颜色均匀,无明显的水分。

闻起来,没有腥臭味,只有淡淡的肉香味。

总之,晒好的香肠应该是外观、气味和口感上都能表现出干燥、新鲜和美味。

8小时前

39

念不可说 2星

共回答了262个问题 评论

香肠晒到捏起来硬硬的程度,那就算晒好了,把里面的水分晒干

6小时前

14
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