莲花白怎么做好吃

囍杉杉 3个月前 已收到4个回答 举报
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久守必失 2星

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主料：

莲花白300g

辅料：

小葱1颗

干红辣椒丝少许

调料：

热油适量

蒸鱼豉油适量

盐少许

做法：

1. 莲花白洗净，切成细丝。

2. 锅中加水烧开，放少许油和盐，放入莲花白丝。

3. 开锅焯1分钟左右，捞出沥干水份。

4. 码入盘中。

5. 放上葱丝、干红辣椒丝。

6. 浇上热油。

7. 淋上蒸鱼豉油

16小时前

12

非專屬 2星

共回答了275个问题 评论

食材

莲花白（400克）、独蒜（1个）、干辣椒（2个）、猪油（8克）、食盐（1小勺）、香（1小勺）、白糖（3克）

1、把莲花白洗净切成块，大蒜切成片，干辣椒切成节，大蒜切成片。

2、锅烧热放上猪油待融化，放入蒜片与干辣椒爆香。

3、倒入切的莲花白撒上食盐，翻炒均匀。

4、之后倒入香醋炒至莲花白断生。

5、放入白糖翻炒均匀出锅装盘即可食用。

14小时前

30

机车辣妹 2星

共回答了207个问题 评论

大葱半根，大料2个，大蒜5瓣，姜3片，料酒1小勺，酱豆腐1块，生抽适量，豆瓣酱1小勺，桂皮4克，香叶4片，干辣椒2个，十三香1克，冰糖15粒，盐适量，辣椒油5g

11小时前

19

四人游 2星

共回答了82个问题 评论

素炒莲花白好吃

胡萝卜90g，青椒80g。辅料：油，盐，蚝油，胡椒粉，姜，蒜。主料：莲花白500g，

1、将莲花白洗净后切成细丝，胡萝卜洗净后切丝，青椒去籽后切成细条，姜蒜切末。

2、锅内放入适量油，姜蒜爆香后放入胡萝卜，大火快炒，炒至胡萝卜断生即可。　　

3、倒入莲花白，大火快速翻炒，最后放入青椒翻炒均匀，青椒炒软后，加入蚝油和胡椒粉，调入适量的盐，翻炒均匀即可。

7小时前

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