烂肉锦是什么鱼

硪愛妳 2个月前 已收到1个回答 举报

微笑依旧 1星

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也叫作烂衫鱼,又叫做海鲢。

海鲢,当地人叫这种鱼为“烂糟”(音同),刺多而细密,烹饪方法也是单一,大都是做鱼丸,汤鲜味美。海鲢也被称为梭鱼,广东沿海俗称烂肉梭,游速极快,力量很大

肉食性鱼类,主要以小鱼为食。也是海钓者的喜爱鱼类之一。体细长,状似狗鱼,被银色细鳞

15小时前

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