虎皮椒拌灰蛋怎么做

媽莪愛怹 2个月前已收到1个回答举报

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主料:

虎皮椒6个，灰蛋2个

辅料:

蒜3瓣，酱油适量，食盐适量，味精少许，辣椒油适量，香油适量

做法:

步骤1

大蒜剁成粒，灰蛋剥壳洗净切小块，虎皮椒洗干净去籽切成小块。

步骤2

炒锅放少许油，放虎皮椒，中小火把虎皮椒水汽煸干，放盐，待表面起皱状，放蒜粒，煸出蒜香味，成金黄色，起锅。

步骤3

将蒜粒、酱油、盐、味精、辣椒油、香油放入碗里调成料汁

步骤4

把调好的汁淋在灰蛋表面即可

11小时前

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