糍粑炒五花肉的做法

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春夜浅 2星

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主料:糍粑二片、腊肉适量、大蒜适量、红椒适量。

辅料：油适量，生抽适量，盐适量，糖适量，蚝油适量，白胡椒适量，姜适量。

1.大蒜切段，红椒切小片，腊肉洗净切小片飞水。

2.糍粑切小块，三层油炸成外酥。

3.姜切末。

4.锅烧热放底油放姜炒一下放大蒜，红椒炒一下，放少许盐，生抽，少许糖，蚝油。

5.放炸好的糍粑白胡椒炒拌均匀即可。

5小时前

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宝瓶茶壶 4星

共回答了409个问题 评论

1、糯米先飞水；

2、起锅放少少油，把已飞水的糯米炒匀；

3、浓缩鸡汁开水稀释后再加入炒匀，盛起待用；

4、起锅，先炒腊肠，我用的是腊润肠，好香；

5、接着下虾米、青豆、 香菇丝红萝卜丝炒匀；

6、把已炒过的糯米放下去炒匀；

7、下调味料（老抽、生抽、蚝油少许）炒匀盛起；

8、用小勺装入适量的半生熟糯米饭放到贫婆叶里；

9、用牙签固定好，隔水蒸15分钟

3小时前

35

在哭泣别话 2星

共回答了240个问题 评论

1.

将所需材料洗净、切好。

2.

将肉煸好,然后加入蒜片、小米椒,加入盐、鸡精、生抽。

3.

加入莴笋叶,翻炒,待莴笋叶炒软后加入清水、豆瓣酱。

4.

加入糍粑,在锅中翻炒,闷一会,待糍粑松软后出锅,就大功告成啦! 喜欢香菜、香葱的还可以在出锅前加入。

1小时前

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