广式月饼咸蛋黄怎么处理又油又亮

杨春灵 3个月前 已收到1个回答 举报

莫内的靴子 1星

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咸蛋黄的话,你可以先用白酒进行浸泡。然后用烤箱进行烤制,一般在15分钟后就可以了。这样处理的咸蛋黄都是又油又亮的。但要注意的是,必须是生的咸蛋黄,这样可以出油。

你可以把咸蛋敲碎,取出里面的蛋黄。然后把蛋黄放在那里进行浸泡了。

13小时前

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