古茗油柑做法

奥特缦最帅 1个月前 已收到1个回答 举报

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用料

油柑 50粒

凉开水(打油柑用) 180克

茉莉绿茶包 1包

开水(泡茶包用) 350克

蜂蜜 少量

做法步骤

步骤 1

50粒油柑冲洗,加少许盐浸泡一会洗干净,因为浸泡是生水,洗干净后用凉开水过一遍。

步骤 2

用刀拍烂

步骤 3

去掉核后的油柑肉

步骤 4

用刀拍,比较好去核

步骤 5

油柑肉放入破壁机,加入150克凉开水

步骤 6

鲜果汁模式,打吧!乳绿的颜色好好看

步骤 7

倒出滤掉渣,用刮刀多按压几下渣渣,可以滤出多些汁,不要浪费

步骤 8

提前浸泡好的茉莉绿茶,倒入滤好的油柑汁里(第二次做,改1包茉莉茶包,更突出油柑味道)

步骤 9

瓶里加少量蜂蜜

17小时前

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