卷煎皮怎么保存

豝揂廇 4个月前 已收到1个回答 举报
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1、可以将煎饼放入保鲜袋中，置放到冰箱中冷藏，即可储存一-段时间。或是把煎饼放在阴凉干燥处，而且还要通风，这样也能储存-段时间。

2、刚从鏊子_上揭下的煎饼很柔软，可以折叠成长方形，放到瓮里存放。晾凉后煎饼变得薄而脆，由于加热过程中出去了大量水分，煎饼可以在常温下保存很长时间，在过去是出门远行的必备食品。

3、千万不要将煎饼上洒上水，煎饼适合干燥的条件下储存，如果煎饼上洒上了水那么，煎饼会非常快的发霉，所以说，煎饼洒上水了以后要立马将煎饼烘烤干，而且煎饼不能放到潮湿的环境中。

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