五花肉蛋炒饭正宗做法

囬忆汜忆 1个月前 已收到2个回答 举报
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1、材料：五花肉100克；泡菜适量；葱姜末适量；油少许；生抽少许；料酒少许；淀粉少许。

2、泡菜切块，五花肉加淀粉、料酒、生抽搅拌均匀。3、热锅凉油放入五花肉翻炒，加入葱花。

16小时前

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巛情動顏路 4星

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五花肉、米饭、豆腐干儿、包菜、葱、盐、鸡精、色拉油、白芝麻。

1、把五花肉煮熟，煮熟的五花肉没那么油腻，切成丁，再把豆腐干切成相同大小的丁。

2、锅里放油，放入五花肉煸炒出多余的油份。

3、放入小葱段儿。

4、放入米饭均匀翻炒。

5、放入豆腐干，开中火，慢慢的翻炒。

6、炒出水份以后转大火。放入包菜。

7、最后撒上白芝麻，撒上小葱花儿。

8、放一点点的盐，鸡精就可以出锅了。

9、起锅再放点小葱花。

14小时前

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