海带香菇汤的家常做法

蠟筆小猩猩 1个月前已收到2个回答举报

共回答了172个问题采纳率：93.9% 评论

主料：海带

适量配料：鲜香菇适量鸡蛋2个

辅料：盐适量

制作步骤

1. 将新鲜的海带放到盆里洗干净，新鲜的香菇也洗干净切成片。

2. 锅里加入适量水烧热，放入香菇片焯水。

3. 海带焯水（海带放进去一变色，马上捞出来）。

4. 放入准备好的凉水里浸泡。

5. 锅热加入适量食用油，油温7成热时加入葱花和姜片，炒出香味。

6. 加入适量热水。

7. 将焯过水的海带切成条，鸡蛋打匀。

8. 水沸腾后加入香菇片。

9. 煮一会后加入海带条。

10. 继续煮至水沸腾时加入打匀的鸡蛋。11. 煮至鸡蛋成蛋花时，加入盐调味。

12. 出锅了~

11小时前

共回答了446个问题评论

原料：香菇100克，豆腐250克,海带125克

调料：盐、姜末、葱花、花生油各适量

制作方法

1、海带泡发,洗净,切成菱形片。

2、豆腐切成大块,放入锅内煮沸,捞出,过凉，切丁，香菇切丁

3、锅内放油烧热,加入葱花、姜末煽香,放入豆腐丁、海带片,香菇加水适量,烧!沸,加入盐,改用小火炖烧至原料入味,出锅即成

9小时前

36

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐