炒汤圆怎么炒的不粘在一起

夏洛特 4个月前 已收到1个回答 举报

煞绿窗春梦 2星

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热锅起油,烧到六成热,将芝麻汤圆放在漏勺上过油,六七秒后拿起漏勺,稍稍抖散。抖散后将汤圆滑入锅中,关火,利用油的余温炸汤圆。几分钟后,待汤圆全部浮在表面。热锅起油,将炸过的汤圆回锅,翻炒均匀即可。这样做,就不会粘在一起

18小时前

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